Kulinarijos studija "Lietuvių virtuvė"

label_outline Programos kodas: 122002140
access_time Prasideda: 2024-03-01
person_outline Organizatorius: Viešoji įstaiga Visagino edukacijų centras

Programa skirta moksleiviams, kuriems svarbios tautos tradicijos, papročiai bei jų išsaugojimas. Mokinių užimtumas programoje ugdys mokinių moralines vertybes, skatins laikytis etninių principų. Svarbus mokinių supažindinimas su skirtingais Lietuvos regionų papročiais, tradicijomis ir tradiciniais kalendorinių švenčių patiekalais. Užsiėmimų turinys sudarytas remiantis lietuviškų švenčių kalendoriumi ir gamtos cikliškumu, mokiniai aptars, analizuos, gamins įvairius kulinarinio paveldo patiekalus, mokysis padengti šventinį stalą, patiekti patiekalus ir gėrimus. Išanalizavę valgymo kultūrą, ritualus gebės kultūringai elgtis prie stalo ir tinkamai bendrauti.